大家好,红烧今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧鲤鱼的鲤鱼做法大全家常，红烧鲤鱼的做大全做法大全家常菜这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！常红菜

本文目录

1. 河南省阿五红烧鲤鱼的烧鲤做法
2. 红烧风干鱼家常做法
3. 红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

河南省阿五红烧鲤鱼的做法

原料：

鲤鱼一条
、葱30克 、做法姜50克、家常蒜30克
、红烧料酒   、鲤鱼盐 、做大全味精适量。常红菜

做法步骤：

?烧鲤第1步、鲤鱼洗净去鱼线 ，做法不然会有土腥味。家常

?红烧第2步、加入料酒盐姜 ，腌10-15分钟。

?第3步 、在鱼身上裹上一层干面  。

?第4步
、锅中放油 ，放入鱼略煎
。

?第5步、加入葱姜蒜和老抽 、酱油。

?第6步、加入清水 、适量盐和十三香。

?第7步、大火烧开后转中小火

?第8步  、约15分钟，加入味精收汁即可。

红烧风干鱼家常做法

风干鱼适量
，将葱适量
，料酒，红辣椒，香油适量 。

方法步骤

1、将葱姜切丝，铺在盘中
，风干鱼洗净后放于盘中；

2、加入适量的料酒，红椒，上锅大火蒸8分钟左右；

3、取出后倒掉水，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝；

4、然后烧上一勺热油
，趁热淋在鱼身上即可 。

红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

1、鲤鱼200克，辣椒酱50克，肥肉50克，料酒20克 ，八角15克，花椒15克 ，盐25克 ，生抽15克，豆油15克 ，十三香15克，米醋15克，干红辣椒30克 ，葱20克，姜20克 。

2
 、肥肉切片，葱切段，姜切片，干红辣椒掰断 ，辣酱备用。

3 、锅烧热 ，倒入豆油，加入肥肉煸炒 。4、加入葱
，姜 ，干辣椒，花椒，八角 ，十三香炒香 ，加入开水 ，没过鲤鱼，大火烧开
，转中火
，盖上锅盖炖熟即可

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。